新潟（Niigata），位于日本中部，日本海沿岸，地处日本最长的河流信浓川和阿贺野川两大河流形成的冲积平原，自然资源丰富，交通发达，拥有新干线高速铁路、国际机场和国际贸易港，是日本国内日本海沿岸的中心城市和交通枢纽。2005年新潟市与邻近的13个市町村合并，面积730平方公里，人口达81万。2007年4月新潟市正式升级为拥有县（省级）权限的“政令指定城市”（相当于中国的“计划单列市”）。