削痂术即“削痂疗法”。1968年Janzekovic提出削痂方法，已被广泛用于处理深Ⅱ度和浅Ⅲ度的烧伤创面。方法是用辊轴取皮刀或电动取皮刀，把烧伤创面上的坏死组织削除，立即覆盖大张自体薄皮片或网状皮片或小皮片密植，用网状皮片或小皮片者要在其上再覆盖一层异体皮或猪皮。