南沈灶镇地处东台市中心腹地，东临黄海35公里，西邻204国道，沿海高速在本镇设有互通出口，352省道横贯东西，四包路、头富路沟通南北，三仓河、梁垛河流经全境。水陆交通便捷，区位优势明显。1958年以来，先后为沈灶公灶、南沈灶乡，1987年为南沈灶镇。2020年7月，全国爱卫会决定命名南沈灶镇为2017-2019周期国家卫生乡镇。