吉林鹿茸，关东三宝之一。主产于吉林省长白山区，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。因其营养丰富，药效显著，历史上列为贡品。以鹿茸片为代表的各种鹿茸制品在国际市场上畅销不衰。