玉矿石中流出的泉水。

晋王嘉《拾遗记·昆仑山》：“崑崙山有柰，冬生子碧色，以玉井水洗食之，骨轻柔能腾虚也。”明李时珍《本草纲目·水部·玉井水》﹝集解﹞引陈藏器曰：“诸有玉处山谷水泉皆是也。”