银杏树，俗称“活化石”，生长规律奇特，抗病毒能力极强，银杏树可成长几千年。银杏叶中所含的微量元素和药用成份非常丰富，多达140多种。其中主要的成份有黄酮、萜类内脂、有机酸、烷基酚、甾体化合物、微量元素等。银杏叶制剂已成为当今世界治疗人类心脑血管疾病的首选天然药物。茶叶中含有各种丰富的化合物。这些化合物除对茶叶的色、香、味有重大的作用外，还具有多种功能性，对人体有多种生理调解之功能，如降血压、降血脂、降血糖、抗衰老、抗突变、抗癌等。