苦刺别名花苦刺、苦豆刺、苦刺树、铁马胡烧。不仅是一道难得的山珍，也是一味纯天然的药物。在干燥的初春，把它煲成凉茶，有着极好的消热消炎的作用；也可以把干花做成药枕，对于下火、降血压有着良好的价值。