沈丁花，又称瑞香，属瑞香科瑞香属常绿小灌木植物。是中国传统名花。瑞香早春开花，香味浓郁，其变种金边瑞香为瑞香中之佳品，素有“牡丹花国色天香，瑞香花金边最良”之说。