真菌在自然界的存在极为广泛，人类的口腔、胃及肠道中也常见。平时通常为一种无害的寄生状态，但在胃黏膜局部血液循环障碍或人体免疫力减退时，真菌可引起胃炎或溃疡，甚至可能有穿孔及窦道形成。