竖鹅，病名。即乳蛾，症状是咽喉疼痛，喉核红肿，核上或附有点状、片状腐物，属风热为患，新感发病者，称为风热乳蛾，即急性扁桃腺炎。因脏腑亏损，虚火上炎，易反覆举发的乳蛾，称为虚火乳蛾，即慢性扁桃腺炎。