水谷利，病名。出《太平圣惠方》。泄泻而见完谷不化。《卫生宝鉴·泄痢门》：“饮食太过，肠胃所伤，亦致米谷不化，此俗称水谷利也。法当下者举之而消克之也，加减木香散主之。”参飧泄、水谷泻条。