中央乳糜管指小肠绒毛中的毛细淋巴管而言。为毛细淋巴管，纵行于小肠绒毛中轴的固有层结缔组织内，有1～2条，以盲端起始于绒毛顶部，向下穿过黏膜肌层形成淋巴管丛。