钡餐双重造影检查是近80年诊断胃部病变的主要方法，采用口服硫酸钡后通过X线透视或摄片观察胃的形态、轮廓、运动变化以及粘膜的情况，并用不同的体位和角度，辅以按压、抚摸等手法技术。